Pizza gör vi rätt så ofta här hemma med varierande pålägg & innehåll! Mannen gillar starkt med salami & chili, jag älskar ju champinjoner & ost och lilltjejjen vill ha massor av skinka & lawry´s krydda!
4 normalstora pizzor
Min pizzadeg :
- 4 dl vatten (37grader)
- 3/4 pkt jäst
- 10 – 12dl vetemjöl
- 1dl olja
- salt, svartpeppar & cayennepeppar efter behag…
Jäs i bunke 25min före gräddning
Min tomatsås :
- 1 pkt paserade tomater
- 1msk majs el. olivolja
- 2tsk Oregano
- Salt & peppar
Min pizzaskinka :
- 1burk Picnicbog (burkskinka i gelé) strimlar och fräser jag i
kastrull några minuter före använding för godare smak!
Var noga med att vika ihop kanten ordentligt så ingen fyllning rinner ut! Grädda i ca 10-12 min 225 grader. Servera med en god vitkålssallad!
Fler pizzor :
Hej! Jag lästa runt lite, och fastnade för “Kassler i ugn med annans och cheddar” Men jag undrar över en sak, vad är gräddmjölk?
/Ulrika
Jag gjorde också pizza i går kväll. En hel plåt. Så gott det är! Det är roligt när barnen säger – din pizza är tusen gånger godare mamma än den från pizzerian. Det är nog det bästa betyget i världen!
Åhh vad du gjorde mig sugen på Calzone!! Får nog testa ditt recept på fredag kväll. Tack för att du delar med dig! Kram Camilla
Ulrika!
Gräddmjölk är en 50/50 blandning av grädde & mjölk!
annamaria!
Ja men visst sjutton är det godastmed hembakad pizza!
Camilla K!
Ja gör det!
Den här bloggen är jättebra! hoppas den fortsätter såhär!!
Marie!
Tackar så mycket!!