Sparat under: Blogg-info, Efterrätter, Fest & Kalas, Mjöl, Gryn & Ägg, Tårtor, Vegetariskt, Öland | Taggar: 1år, Öland, choklad, fest, fira, garnering, grädde, hasselnötter, ingredienser, Julbileum, kakao, kalas, kryddburken, mat, matblogg, nötter, recept, schwarzwald, tårta, tårtbotten
Varje dag runt om i hemmens små vrår i vårt avlånga land snurrar tankar dagligen hos oss alla om något i matväg! Vad ska vi ha till middag?? Vad sjutton ska vi handla?? Vad ska vi bjuda på ikväll?? Är så trött på fiskpinnar, falukorv och köttfärsås…!! osv osv..
Precis som här hemma hos oss! Dessa tankar snurrar dagligen i mitt huvud och eftersom det är något jag är väldigt intresserad av så delger jag er mina tankar, funderingar & recept i dito fråga! Jag skriver denna blogg för att det är ett stort brinnande intresse att fotografera, samtidigt som min stora passion vid sidan om det är matlagning! Så det kunde väl inte sluta (läs börja) bättre än en matblogg som Kryddburken! Det är givande daglig inspiration, funderingar & klurigheter, lusläsanden av kokböcker, tidningar och inte minst matbloggsläsande som gett mig sån skjuts på traven att driva denna matblogg!
Nu är det ett år sen jag startade Kryddburken!
Ett helt solklart & glädjefyllt år med massor av respons av alla er läsare, massor av nya ideér dessutom! Tusen tack till alla er som läser här och skriver till mig, ni är guld värda! Det är jättekul att ni finns vid min sida! Nu ser vi framåt mot påsken och allt därtill! Tusen tack alla underbara läsare!
Års-jubileumet till ära ska självklart firas! Och här med en riktigt god Schwarzwaldtårta!
Det här behöver du :
4 dl hasselnötter
5 dl florsocker
4 äggvitor
Fyllning och garnering
300 g mörk choklad
5 dl vispgrädde
1½ dl vaniljkräm
kakao att pudra över tårtan
GÖR SÅHÄR :
Mal hasselnötterna fint i matberedare. Vänd ner dom i en bunke tillsammans med florsockret & blanda väl. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i hasselnötsblandningen. Klicka ut smeten i tre rundlar på bakplåtspapper, de ska vara lika stora! Grädda i ugn ca 20 min 150 grader. Ta sedan bort bottnarna från bakplåtspappret och låt dem svalna.
Smält chokladen i micron eller i vattenbad. Häll ut den smälta chokladen på bakplåtspapper och smeta ut den tunnt och låt stelna. Skär ut rutor med vass kniv.
Vispa grädden & blanda vaniljkräm enl. förp. Fyll tårtans två lager med grädde blandat med vaniljkräm. Bred grädde över hela tårtan. Garnera med spritsad grädde och dekorera med chokladbitarna. Pudra över lite kakao och tårtan är klar!
29 kommentarer än så länge
Kommentera
Kommentera
Rad och paragraf bryts automatiskt, e-postadress visas aldrig, HTML tillåten:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
oj så mumsigt det ser ut- som vanligt! Grattis på 1 års dagen!
Kommentar av Katarina mars 9, 2008 @ 11:37 ärGrattis Kryddburken!! Härlig tårta du bjuder på.
Kommentar av mimmismat mars 9, 2008 @ 11:41 ärHa en trevlig matpåsk, det är en superhelg för alla matglada.
Grattis! Åh vad god den ser ut, skall nog prova att göra den på min födelsedag
Tänkte bara fråga, ungefär hur stora i diameter skall bottnarna vara? Antar att de inte får plats på en plåt utan att man får göra i omgångar?
Kommentar av Mia mars 9, 2008 @ 12:54 pmTack för en inspirerande blogg!!
Jätte-grattis på 1-årsdagen!! Fira nu ordentligt. Tack för all inspriration du ger!! Stor kram från mig!
Kommentar av annamaria mars 9, 2008 @ 2:05 pmEtt stort grattis! Passar på att tacka för all inspiration och alla goda recept
/Cecilia
Kommentar av Schizomamman mars 9, 2008 @ 5:22 pmGrattis på 1-årsdagen. Gillar din blogg jätte-mycke. En av de bästa matbloggarna jag sett. Det är så fina bilder och så käcka recept.
Kommentar av Camilla mars 9, 2008 @ 5:42 pm/Camilla
Grattis grattis till den enda bloggen som alltid lyckas göra mig extremt hungrig
Kommentar av Mia mars 9, 2008 @ 6:39 pmGRATTIS Linda och Kryddburken på 1års-dagen. Även jag hör till dina ständiga besökare..det vet du redan! *även om jag varit frånvarande under den senaste tiden..men nu är jag på G igen!*
Kommentar av Camilla K mars 9, 2008 @ 8:49 pmJättefin tårta. Du är så jäkla duktig!
Kramar från Camilla
Grattis på ett års dagen!
Kommentar av Linneas skafferi mars 10, 2008 @ 1:13 ärUnderbart god och smarrig såg tårtan ut!
Hej där!
Schwarsenmumsfilibabba!!
Farligt gött
Tack ska du ha!
///////////Pär B
Kommentar av Pär Buräng mars 10, 2008 @ 7:59 ärHej! Roligt att du är så uppskattad för din blogg. Kan inte tänka mig annat heller för den delen. Själv är jag inte särskilt intresserad av mat och matlagning…
Kommentar av cia242 mars 10, 2008 @ 10:19 ärLäste ju förstås om Dalton. Har bara inte haft tid/ork (jag är sjuk i flunsan just nu) att kommentera. Usch och fy vilken upplevelse. Otroligt skönt att han hittade hem igen.
Roligt att se ett inlägg i snackgruppen också!
Ha det så jättebra.
Stor kram från Cia (med felicia och linnea)
Grattis! Kollade runt lite pa andra matbloggar igar men ingen slar din
Alskar dina bilder! Skulle forresten vilja se tartan inne oxa, har du ingen bild pa det 
Kommentar av Jess mars 10, 2008 @ 11:03 ärGrattis!
Kommentar av Lisa mars 10, 2008 @ 3:27 pmJag har skrivit det innan, din matblogg är absolut bäst!! Varje dag kollar om du har gjort något nytt gott som jag kan laga eller baka. Alla dina recept som jag har provat har varit helt suveräna!
Vilken fin tårta! Och grattis till ett år
Kommentar av emma mars 10, 2008 @ 7:11 pmÅh, vilken goding.
Kommentar av Stina mars 10, 2008 @ 8:12 pmHar det redan gått ett år! Jag har ofta tittat in på din blogg och fått tips till vardagsmaten. Hoppas du fortsätter med dina härliga recept ytterligare ett år!
Kommentar av Lisa mars 11, 2008 @ 8:05 ärGrattis!!! Älskar din blogg är inne varje dag, allt ser så himla gott ut:)helt klart bästa matbloggen, hoppas du fortsätter med den!!!
Kommentar av Daniela mars 11, 2008 @ 10:35 ärGrattis! Jag håller med om att livet cirkulerar mycket kring mat, vilket jag tycker är rätt härligt
Din blogg är jättefin och jag hoppas att det blir fler årsdagar att fira!
Kommentar av Katrin mars 11, 2008 @ 11:49 ärGrattis!
Är det bara ett år, tycker jag har läst din blogg jättelänge, men tiden går fort när man har roligt. Tack för en jättebra blogg.
Monica
Kommentar av Monel mars 11, 2008 @ 3:18 pmGrattis på ett årsdagen fin tårta har du gjort också må gott mvh Daniel
Kommentar av Daniel mars 13, 2008 @ 12:45 pmTårten ser alldeles för god ut, stor risk att man äter upp halva tårtan själv. I övrigt avgudar jag din blogg - trevliga recept + ännu trevligare bilder, förhoppningsvis tröttnar du aldrig på att blogga.
Kommentar av St.D. mars 13, 2008 @ 6:43 pmHej!
Jag vill bara säga att din matblogg är en av de absolut bästa som finns och att jag blir så inspirerad av dina recept och bilder.
Grattis på 1-årsdagen lite i efterskott.
Kommentar av Anna mars 14, 2008 @ 12:05 ärhallo !!!! kan man ta andra nötter istället för hasselnötter, har en pojkvän som är allergisk för hassel, din tårta ser sååå härlig ut ju !
Kommentar av erica mars 14, 2008 @ 11:21 ärÅh mums!
Grattis på 1:års dagen 
Kommentar av Emma mars 15, 2008 @ 1:14 pmDet ser grymt gott ut, den måste jag göra snart!
Kommentar av Anna mars 25, 2008 @ 6:25 pmGrattis till ett år. Vilker super-tårta man blit verkligen slibb-sugen. Ha det gott // Solan
Kommentar av Solan mars 25, 2008 @ 7:07 pmTack alla ni underbara läsare för era grattis på Kryddburken 1-års dag!! Ni är guld allihopa!!!
Kommentar av kryddburken mars 25, 2008 @ 11:11 pmTjohoo! Ett år minsann! Grattis gumman!
Kommentar av Lindy april 5, 2008 @ 6:21 ärDu är ALLTID bäst!
Kramar i massor!
Lindy!
Kommentar av kryddburken april 12, 2008 @ 8:39 ärTack, du är gullig!!