Smulpaj är något av det enklaste att sno ihop när man får oväntat besök! Har du bara nån sorts bär/frukt hemma så är kafferepet fixat! Äpple, banan, vinbär, blåbär, hallon, jordgubbar, rabarber… Allt funkar!
Smulpajen är en klassisker som alltid går hem! Här kommer världens enklaste recept! Snabbt & lätt! Rabarbern här på Öland har redan blivit riktigt stora så nu vankas här rabarberpaj och kräm i stora lass!
Det här behöver du :
150 gram smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
5 dl frukt eller bär i bitar
GÖR SÅHÄR :
Dela smöret i mindre bitar i en bunke. Tillsätt mjölet & sockret och arbeta ihop till en smulig deg. Smörj en rund ugnsfast form ca 30 cm i diam. Häll i frukt eller bär. Sockra lite ovanpå (1msk) och häll sedan över smuldegen! Grädda ca 25 min i 200 grader. Servera med vaniljsås!
Mmmmm, såååå gott. Jag har massor med rabarber i frysen så det kan nog bli en idag. Här har inte årets kommit riktigt ännu. Tack för påminnelse om denna gudomligt goda efterrätt. Ha det gott. // Solan
Gjorde en sån här på jobbet i veckan det är ju barnsligt gott. Hoppas du får en trevlig helg mvh Daniel
Sådana här godheter får inte visas för min ögon…. Va gott det ser ut. Jag som har ett nytt ordspråk att följa. En kaka om dagen är väl inte för mycket begärt! Snygg sida! /// tony
Jag älskar paj, i alla dess former!
Finns det nått bättre än paj med vaniljsås på sommaren:)?!
Solan!
Ja det är bra att ha bunkrat lite i frysen! Alltid gott!
Daniel!
Ja precis, det går ju så snabbt dessutom!
Tony!
En kaka om dagen… *S* Den var bra!
Sara!
Ja nu sätter paj-tiderna igång på riktigt, bara att njuta!
älskar mat!
nä, jag tror inte det!
Åh gud så gott! Men inte något för en GI:are. Du har inget recept på smulpaj med färre snabba kolhydrater?
Hallonsaft!
Smulpaj för GI:are, fråga hos Anna på denna blogg : http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.169098
Hej du har ingen smulpaj me lite havregryn i?