Kryddburken

Här kommer föregående veckas matsedel!  

MÅNDAG Korv & Pasta Wok

TISDAG Majskyckling, Ris & Wokgrönsaker

ONSDAG Lunchpizza med Salami, Green Jalapeno & Mozarella

TORSDAG Gratäng med Pasta & Broccoli

FREDAG Lammet & Grisen 

MÅNDAG Pastagratäng med Köttfärssås & Parmesan
 

TISDAG Fiskgratäng med Dill & Citron

ONSDAG Kyckling i Lergryta med Saffran & Vitvinssås

TORSDAG Fläskpannkaka med Banan / Turkisk yoghurt

FREDAG Canneloni med Gräddstuvade Champinjoner

Midsommarveckan har passerat & här kommer den veckans meny!

MÅNDAG Kycklinglasange med citron

TISDAG Sesampanerad torskfilé med nypotatis & kall vit sås

ONSDAG Rostbiff & Potatissallad
 

TORSDAG Vinkyckling med Örtris
 

MIDSOMMARAFTON Sill & nypotatis, gräddfil, gräslök, norrländskt tunnbröd, lagrad prästost! & Jordgubbstårta
Grillad fläskfilé, Potatisgratäng med kryddsmör
 

Och här kommer summeringen av föregående veckas middagar här i Öjkroken! Ordningen är återställd & den kommande veckan ska här bjudas på midsommarmat framåt helgen. Dessförinnan ska vi försöka hinna med lite fisk & örter, rostbiff, fläder/citronmarmelad & annat gott. Lagom till fredagen självaste midsommarafton så kan ju inte en jordgubbstårta låta bli att passera, eller vad tycker ni?! Färska jordgubbar garnerad på en klassisk gräddtårta…. Nu är det sommar!!!

GLAD SOMMAR alla goa kryddburken-läsare!

MÅNDAG Fullkornssnäckor med broccoli

TISDAG Korvstroganoff i chilisås

ONSDAG Sommargryta med primörer

TORSDAG Fetaostfylld hel grillad fläskfilé

FREDAG Grillad kyckling med quinoasallad

Veckan som gick när datorn gick i kras! Här kommer den veckans matsedel!

MÅNDAG Grillade foliépaket med kyckling & Grönt

TISDAG Mat+bröd-i-ett! Fattigmanslåda med buljongbröd
 

ONSDAG Snabbstroganoff med pasta

TORSDAG Kycklingpanna med siitakesvamp

FREDAG Köttfärsfyllt franskbröd

Jag summerar veckan som gått! Såhär såg vår matsedel ut. Hann med lite bakning där i mitten på veckan också, får se om jag inte borde baka nåt “chokladigt” till helgens firande! Fredagkvällens goda blir hembakta pitabröd med kebabkött, en god vitkålssallad, röd & vit kebabsås & massor av fefferoni!! Bilder kommer när fredagkvällen gått…

MÅNDAG - Korvragu med Basilika

TISDAG - Tomatsoppa med Parmesan

ONSDAG - Fisk i ugn med Grönsakstäcke  //   Bagels
 

TORSDAG - Tahikyckling med Sötsur sås  //  Tekakor med havregryn
 

FREDAG - Hemmagjorda Pitabröd med kebabkött, vitkålssallad & vit & röd kebabsås
 

Lite tankar kring min veckoplanering… Jag utgår alltid ifrån pasta / potatis / ris / bröd & gryn. Sen handlar jag hem ingredienserna till dessa huvudrätter! Mer ekonomiskt dessutom att storhandla en gång för veckans mat & bara behöva komplettera med mjölk, bröd & pålägg & grönt! Sen blir det en strörre handling till inför helgen!

PASTA : Spagetti & köttfärssås, kycklingsallad, makaronipudding, pasta & skinksås, lasange etc etc…
POTATIS : Potatisbullar, ungspannkaka, kokt potatis & kött, rotfruktsgratäng, potatissoppa, kroppkakor etc etc…
RIS : Risotto, korv stroganoff & ris, kycklinggryta & Ris, wok & ris, kassler & ris etc etc..
BRÖD & GRYN : Pannkakor, fyllda baguetter,  risgrynsgröt, varm smörgåstårta, varma mackor etc etc…

Ja, de var lite exempel… Nu bär det iväg till affären! Här ser ni vår matsedel för den här veckan!

MÅNDAG
Krämig fiskgratäng
 

TISDAG
Pasta med broccolisås

ONSDAG
Örtkryddad kyckling

TORSDAG
Cheddar Lasange 
 

FREDAG
Pizza Capricosa