Kryddburken


Klicka här >>
mars 8, 2007, 9:52 är
Sparat under: Övrigt

img_3267k.jpg
Jag, Li - Kryddburken

 kryddburken000035.jpg  kryddburken0000106.jpg kryddburken0000105.jpg
Min man & våra två små ögonstenar, Joline 5år & Max 7år!

& vår STORA ögonsten…
daltonhemma2.jpg
60 kilo Dalton, en Boerboel - sydafrikansk Mastiff, till hösten 2 år gammal!

Välkommen till “Kryddburken” - en receptsida med frestelser och ideér från mitt kök!
En matblogg med den svenska husmanskosten som bas. Jag utgår ifrån de rena klassiska rätterna och gör sedan lite på mitt “eget vis”! Jag experimenterar med olika kryddor & smaksättningar. Hos mig hittar ni sällan våningsbyggda kreationer med gröna kvistar på topp, och inte heller den senaste “trend-maten”. Här blir det istället väldigt mycket “vanliga” råvaror som alla känner igen men med spännande, annorlunda variation! Jag är personligen tokigt förälskad i konserverade hela champinjoner, samlar på kryddor av alla de slag, och så älskar jag allt vad smörgåstårtor heter, det är ju så gott & roligt att göra & dekorera dessutom! Jag lagar mycket mat med kyckling som är hela familjens favorit och mannen skulle lätt kunna leva resten av sitt liv enbart på grillat!  Dissar helt bruna bönor & curry, men förmodligen det mesta däremellan kommer att visas här på kryddburken! *S* Take it or leave it! Alla är hur som haver hjärtligt välkomna!
här ett bildcollage från mitt älskade kök;

kryddburken00001081.jpgsept06_085_1159429392.jpgnov06_368_1164623544.jpg
mars07-758.jpgimg_9056.jpgmars07-802.jpg
mars07-799.jpgmars07-761.jpgmars07-797.jpg
mars07-759.jpgmars07-791.jpgmars07-790.jpg
mars07-789.jpgmars07-781.jpgmars07-778.jpg
mars07-776.jpgmars07-775.jpgmars07-770.jpg
mars07-785.jpgmars07-784.jpgokt06_114k_1161028835.jpgapril07_607_1178261701.jpg

Vem är jag då?

Jag är en norrländsk ölänning född -78 i Boden, men just nu med rötterna i Ölands gröna skogar! Jag lever livet med mannen i mitt liv och barnen på 6år och 8år i drömhuset vi just byggt klart. Är en livsnjutare ut i fingertopparna, älskar livet på landet, fjället & riporna, romantiken och raggarlivet när andan faller på! Frilansar som fotograf & arbetar som vårdbiträde här på ön. Mitt fotointresse kombinerar jag numera uteslutande med matlagningen, de matchar varann fint här på bloggen eftersom tiden för annan fotografering är ganska knapp! Älskar att stå i köket & dona & fejja och har en importerad sydafrikansk mastiff i huset som tar upp väldans mycket tid just nu med sitt fyrbenta förehavande, men full rulle ska de va!!

kryddburken0000133.jpg

Så välkomna hit, hoppas ni ska hitta några njutbara stunder här!
Vår hemsida www.devilleplace.se

“Ett lyckligt äktenskap kräver att man förälskar
sig många gånger och varje gång i samma person”

BLOGG-NYTT :


62 kommentarer än så länge
Kommentera

Hej jag är ny här och blev nyfiken på din blogg. Härligt läsning sitter här och dräglar..tänker att det är som att se mitt eget matliv fotograferat. Jag har varit som dig när det gäller mat och bak, men sjuk blev jag så nu gör jag inte många ryck i köket längre. Klart att jag tar fram innegrillen och grillar lite fisk eller annat och surdegsbröd är jag svag för, har mina färdiga surdegar i små påsar i frysen.
Jag kommer att titta in här då och då och drägla en stund.

Kommentar av livsglimtar april 18, 2007 @ 8:08 är

Oh, bokmärker genast din blogg - gud va mycket gott och vilka frestande bilder!

Kommentar av catharina juni 16, 2007 @ 9:28 pm

Hamnade på din sida när jag sökte recept på Familjeliv. Blev jätteglad att hitta en så jättefin matsida. Nu ska jag bättra på min talang i köket =). Efter att ha sett din sida och alla recepten så ska det bli kul att laga mat igen.
Tack för en kaanon sida!!!

Kommentar av Birgit juni 19, 2007 @ 9:04 pm

Härliga recept! Jag länkar förståss hit så jag hittar tillbaks igen.

Kommentar av Pia (Pimli) juni 20, 2007 @ 5:25 pm

Hej
Hittade hit via någon familjesida och du hamnade direkt på favoriter. Tänker använda många av dina recept för här hemma har fantasin tagit slut…tack för en jättebra sida!

Kommentar av ylva juli 6, 2007 @ 11:30 är

Birgit!
Tack för värmande ord!! roligt att du gillar min matblogg!

Kommentar av kryddburken juli 8, 2007 @ 11:50 är

Pia!
Tack så mycket, ska kika förbi din sida också!

Kommentar av kryddburken juli 8, 2007 @ 11:51 är

Ylva!
kul att du hittade hit! välkommen tillbaka! :-)

Kommentar av kryddburken juli 8, 2007 @ 11:51 är

Vilka härliga recept!!Började själv med matlistor i höstas,men helt plötsligt tog fantasin slut och vi åt återigen samma mat om och om igen.Hittade dina recept och kommer bestämt att använda mig av dom.Problemet är bara vilket man ska börja med.

Kommentar av Helen juli 19, 2007 @ 10:23 är

Tack för de härliga recepten. Jag slösurfade lite på jobbet, trisst att komma tillbaks efter semestern. Men nu fick jag ju åtminstone något att drömma om o gör a när jag kommer hem. Din sida hamnade i mina favoriter.

Kommentar av Pello augusti 13, 2007 @ 8:28 är

Helen!
Va roligt att höra, jag matlistor är guld värda för plånboken!

Kommentar av kryddburken augusti 14, 2007 @ 4:07 pm

Pello!
Vilka uppmuntrande ord, tackar & bockar!! :-)

Kommentar av kryddburken augusti 14, 2007 @ 4:08 pm

Hejsan!
Jag måste bara säga: Ge mig en handduk! : )
Vilken läcker mat du lagar! Din familj kommer nog aldrig att vara utan god mat.
Fotsätt så.
Kram Anna

Kommentar av Anna augusti 16, 2007 @ 9:49 pm

Nu skriver jag igen, svansade in här för att hitta ett recept.
Hoppas att det är okej att jag länkar dig till min blogg!
Kan inte få nog utav alla fina recept du har.
Monica

Kommentar av Moncia O augusti 26, 2007 @ 2:05 pm

Anna!
Härligt inlägg, man blir sååå glad av sån respons!!

Kommentar av kryddburken augusti 27, 2007 @ 6:45 pm

Monica!
Självklart är det ok att du länkar hit! Ska ta mig ett titt inne hos dig! må så gott!

Kommentar av kryddburken augusti 27, 2007 @ 6:46 pm

Varför inte ha en gästbok ….???
bra sida ** me like **

Kommentar av Barre augusti 29, 2007 @ 3:27 pm

Barre!
Jag har ju en gästbok! *S* Kolla längre ner i sidebaren! Kul att du gillar sidan! :-)

Kommentar av kryddburken augusti 29, 2007 @ 3:33 pm

GRATTIS!!! “i efterskott” Hoppas du hade en fin dag, såg iaf så ut med allt gott som du bjød på :)
Grattis-kramar från Norge…ge Joline en bamsekram från mig!!!!

Kommentar av Jessica oktober 26, 2007 @ 10:18 är

Vilken kanonsida, har lagt till som favorit nu!

Kommentar av Sara november 14, 2007 @ 9:58 är

Jessica!
kära syster yster du vet inte vad du går miste om genom att bo så långt ifrån mig… *S* kom hem snart!!

Kommentar av kryddburken november 15, 2007 @ 10:04 är

Sara!
va kul att du gillar sidan! Välkommen tillbaka!

Kommentar av kryddburken november 15, 2007 @ 10:05 är


Kommentar av phille november 16, 2007 @ 9:50 pm

Hej

otroligt fin hemsida du har. Jag bor i England o hittade hit for jag letade efter brodrecept for broden har e inte sa goda sa jag tankte borja baka o bjuda pa mina kolleger (jobbar i Cafe). For ovrigt har jag ej hunnit kolla in dina andra recept, jag alskar att laga mat men e vegetarian o har val funderat pa forsoka gora mer veganman som f ovrigt jag o min man var inne pa for 3 ar sedan. Netty

Kommentar av Netty Porter november 16, 2007 @ 10:31 pm

I like!!!!!!

Kommentar av Anki november 17, 2007 @ 8:54 pm

Kollar in på dina fina sida! Hittade hit via familjeliv.
Tackar för många goda recept och lägger till din matblogg bland mina favoriter.
MVH
Pia J (nick oxå på fl)

Kommentar av Pia november 21, 2007 @ 1:50 pm

Netty!
Va kul att höra ifrån dig! du får skicka mig några typiska engelska brödrecept, det hade varit spännande!

Kommentar av kryddburken november 22, 2007 @ 7:04 pm

Anki!
Toppen!!

Pia!
Va kul att du hittade hit, ja familjeliv där finns jag då och då!

Kommentar av kryddburken november 22, 2007 @ 7:05 pm

hittade hit av en ren slump… LOVE IT!!! Är demi-veg. och utesluter bara köttet å sånt. Förästen.. ditt kök, dina arbetsytor är helt underbara. Ha de bäst/ Malin W, Säffle, snart Sölvesborg :)

Kommentar av malin Wall november 23, 2007 @ 7:25 pm

Det här är den härligaste sidan jag hittat på internet hitills. vilka underbara bilder och vilken livsglädje. En riktig glädje spridare som jag ska sprida vidare. och prova goda recept…
ha det gott
Annika

Kommentar av Annika Larsson november 25, 2007 @ 1:26 pm

kollade in dina brodrecept.
Har kan man da inte kopa filmjolk el graddfil o alla de olika svenska specialmjolen forstas, sa manga recept far jag hoppa over. Har kommer iaf ett svenskt brodrecept som jag tycker e valdigt gott:
1 L vatten (jag tog 7 dl), 50 g jast,4 tsk salt, 1 L vetemjol (ca),4,5 dl grahamsmjol, 2 dl ragmjol (jag tog 3), 1 dl linfro, 3 dl blotlagda fikon (jag uteslot detta) o 3 dl russin.

Blanda allt utom vetemjolet och jas 20 min. Blanda i vetemjol o lat hela degen jasa i 20 min. (bearbeta in det)
Dela degen o forma till runda brod el lagg i formar. Jas ca 30 min. Satt in i 250 gr, dra ner temperaturen till 200 gr o baka i ca 25 min.

Detta e ett fruktbrodsrecept ifran Salta Kvarn i Jarna.

Kram Netty
PS Jag ska se om jag kan hitta typiska engelska brodrecept.

Kommentar av Netty Porter november 27, 2007 @ 9:08 pm

Hej, har du läst det här blogginlägget? http://www.salt.se/peppar-caca-cola/
Läste det nyss och fick också en bild skickad till mig på flaskan. Vad tror du? Pepparkakscola

Kommentar av Ander Filipsson december 3, 2007 @ 3:32 pm

malin wall!
Ja det är bara att solla bort köttet, kul att en demi-veg. hittat hit iallfall! *S* Ja, köksytor är bra att ha, jag har en benägehet att fylla dom med kryddburkar däremot så när jag ska baka så är det ett himla plock och flyttande på alla grejjer! :-)

Kommentar av kryddburken december 3, 2007 @ 9:22 pm

Annika!
Man blir riktigt glad av att läsa din kommentar, jättekul att du gillar min matblogg!

Kommentar av kryddburken december 3, 2007 @ 9:24 pm

Netty!
det där lät riktigt intressant, låta “degen” jäsa utan vetemjöl! Jag måste prova!!

Kommentar av kryddburken december 3, 2007 @ 9:25 pm

Ander Filipsson! Eller Anders…
Jag läser bloggen dagligen men hade inte hört talas om den där colan innan dess, låter riktigt skumt och inget tilltalande alls, cola ska smaka cola och pepparkakor ska smaka pepparkakor! *S*

Kommentar av kryddburken december 3, 2007 @ 9:28 pm

Iiiih din hund väger mer än mig! Hahaha!

Kommentar av Mia december 4, 2007 @ 4:46 pm

Mia!
ja, han har inte slutat växa än heller! ;-)

Kommentar av kryddburken december 14, 2007 @ 11:08 är

Jag har varit på husesyn i ditt nya hus och naturligtvis sett ditt kök som ser vettigt ut. Ditt kök saknar en köksö på hjul som är ett måste +att din spis bör bytas till en gas med 5 lågor,det kommer du aldrig att ångra. Men i övrigt så är ditt hus mycket vackert beläget och proffsigt renoverat och tillbyggt. En sak som jag särskilt gillar är dina tapetval mycket trevliga. Som matforummeddlem ska jag även be att få tacka dig för din trevliga blogg, hit kan man komma för en stunds avkoppling, lite hemtrevligt och avspänt. Jag vill även ge dej en jättejulkram som ska delas ut till er alla i famijen inkl. Tomten när han kommer och önska er en God och Glad Jul.

/Julen 2007 Roffekock.

Kommentar av Rolf Persson december 23, 2007 @ 7:34 är

har precis lagat en fiskgratäng med itron och dill från ett recept i din blogg. Kan jag länka till dig i min blogg, receptet alltså?

Kommentar av Anna-Karin december 30, 2007 @ 5:13 pm

Hej! Sprang på din sida av en ren slump när jag googlade efter recept. Måste bara få tacka dig så mycket för alla smarriga och salivdrypande recept som du delar med dig av. Jag är så glad att jag hittade din sida och skyndade att lägga dig i favoriter. Jag kommer att komma tillbaka…ofta! Ha ett Gott Nytt År!

Kommentar av Nina december 31, 2007 @ 11:49 är

Roffekock!
Tack för väldigt fina & värmande ord! Idag är det nyårsafton och snön singlar äntligen ner utanför fönstret, stora stora flingor så nyårsstämmningen har anlänt! *S* Det där med köksön håller jag med dig om och jag har dessutom en sådan står i förpackning i min garderob! så vi får väl se när jag får tid att packa upp & montera ihop för det är väldigt praktiskt! må så gott & GOTT NYTT ÅR!!

Kommentar av kryddburken december 31, 2007 @ 3:52 pm

Anna-Karin!
Absolut visst kan du det!

Nina!
Va roligt att läsa din kommentar!! Härligt! gott Nytt år!

Kommentar av kryddburken december 31, 2007 @ 3:53 pm

Hej igen!

Jag undrar vad tigersås är för något? Har sett det på ett par ställen.

God fortsättning

Kommentar av Anna-Karin januari 3, 2008 @ 6:19 pm

Anna-Karin!
Tigersås är en stark sås på cayennepeppar & vinäger, lite söt i smaken, lite rökig men inte så mkt som hickory-såsen! Finns lite mer inof om de olika såserna här : http://www.risbergimport.se/pdf/try_me_risbergimport_web.pdf

Kommentar av kryddburken januari 3, 2008 @ 9:07 pm

Med ett ord summerar jag mina intryck av dina härliga recept, fantastiskt fina foton och er stora förvandling/renovering av huset - IMPONERANDE!! Man kan bara bli inspirerad…
Lycka till och God Fortsättning på 2008!

Kommentar av Carina januari 4, 2008 @ 2:05 pm

Carina!
God fortsättning själv och tack för väldigt fin kritik! :-)

Kommentar av kryddburken januari 6, 2008 @ 7:53 pm

Jag tipsade Linda Skugge om din blogg och hon har lagt i sin tur tipsat om dig i sin blogg.

Hoppas att det var OK!

Kommentar av Anna-Karin januari 7, 2008 @ 3:10 pm


Hej!
Jag har ett problem som jag undrar om du kan hjälpa mig med? Jag ska göra buffé till 70 personer och ska ha tjälknöl av älg eller ren. Hur mycket ska jag köpa i fryst vikt? Vad hade du gjort? Mvh Hanna

Kommentar av Hanna januari 16, 2008 @ 11:24 pm

Anna-Karin!
Det är helt ok!

Hanna!
Jag har mailat dig!

Kommentar av kryddburken januari 17, 2008 @ 9:45 är

hej linda Min man och jag var inne och tittade på mat på din sida, han undrade om du var kock, blev jättesugen på skinkrullader så dessa får jag pröva. han tyckte också att du skulle ha ett matställe. kram irene

Kommentar av irene januari 21, 2008 @ 4:25 pm

Irene!
Han har höga tankar Ingvar! :-) vi ses på söndag!

Kommentar av kryddburken januari 22, 2008 @ 9:46 är

:)

Kommentar av bibomedia februari 29, 2008 @ 12:57 pm

Hiii for Italy!

Kommentar av giornale mars 22, 2008 @ 7:16 pm

Wow!! Vilka härliga recept,vilken mysig familj och hunden!!!!! Hittänker jag komma ofta för inspiration. Hälsn. Britten

Kommentar av Britt-Marie Rydstedt april 17, 2008 @ 3:26 pm

Hej! Har du någon mailadress och leveransadress om man vill skicka pressreleaser till dig?

Mvh Anna

Kommentar av Anna april 22, 2008 @ 1:25 pm

Britten!
Va roligt att du gillar mina sidor!

Kommentar av kryddburken maj 8, 2008 @ 10:18 är

Hej! Dina recept verkar vara underbart goda! Testade ditt recept på kärleksmums,Så goda att allt nästan e uppätet( bakade i förrgår). Tack för en superbra blogg som räddar oss fantasilösa kockar!

Kommentar av Gloria Jönsson maj 15, 2008 @ 3:30 pm

Gloria!
Ja, kärleksmumsen är försvinnande goda… Tack för ditt fina avtramp hos mig! Ha en trevlig kväll!

Kommentar av kryddburken maj 18, 2008 @ 6:58 pm

Riktigt riktigt bra sida!
Dina bilder blir fina och maten ser mycket god ut :D

Ska prova en av dina smörgåstårtor till helgen tror jag. Tjingeling!

Kommentar av Tina juni 25, 2008 @ 4:47 pm

Wow! Vilken härlig matblogg jag “sprang på” när jag googlade efter smörgåstårtor! Fina blider du har, tycker det är härligt att det verkligen ser hemmagjort ut. =)

Kommentar av Martina juni 26, 2008 @ 4:19 pm



Kommentera
Rad och paragraf bryts automatiskt, e-postadress visas aldrig, HTML tillåten: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>